背 景
每年楊梅上市時(shí)節,“農藥殘留是否超標”“有無(wú)添加甜蜜素” 等問(wèn)題都會(huì )成為社會(huì )關(guān)注的熱點(diǎn)。在楊梅種植環(huán)節,敵敵畏、氧樂(lè )果和啶蟲(chóng)脒是常用農藥,但一旦殘留量超標,就可能損害人體肝腎功能,甚至存在致癌風(fēng)險。根據我國現行標準,楊梅中這三種農藥的最大殘留限量分別為 0.02-0.2mg/kg 。
在運輸和銷(xiāo)售過(guò)程中,部分商販會(huì )違規添加脫氫乙酸、苯甲酸、甜蜜素、安賽蜜及山梨酸等物質(zhì)。按照國家標準,這些物質(zhì)在楊梅中均不得檢出。然而,市場(chǎng)監督管理部門(mén)的抽檢數據顯示,違規添加現象仍時(shí)有發(fā)生,例如脫氫乙酸超標范圍達 3-125mg/kg,甜蜜素超標范圍為 10-200mg/kg。
楊梅中農藥及添加劑殘留檢測方案
檢測儀器——直接電離質(zhì)譜儀
針對楊梅農藥及添加劑殘留快速篩查需求,直接電離質(zhì)譜儀 CRAIV-110 可提供高效解決方案。該儀器基于敞開(kāi)式直接離子化與高容量線(xiàn)性離子阱技術(shù),具備檢測范圍廣、結果準確性高的優(yōu)勢,更能實(shí)現現場(chǎng)快速篩查。這一特性不僅有助于及時(shí)發(fā)現和查處違規添加行為,還能有效維護市場(chǎng)秩序,為消費者健康筑牢防線(xiàn)。
檢測全流程
檢測結論
o 楊梅中敵敵畏、啶蟲(chóng)脒、氧樂(lè )果的質(zhì)譜圖
啶蟲(chóng)脒
o 楊梅中安賽蜜、甜蜜素、脫氫乙酸的質(zhì)譜圖
得出結論:
1、直接電離質(zhì)譜儀應用于楊梅中敵敵畏、啶蟲(chóng)脒、氧樂(lè )果的檢測能力滿(mǎn)足國家標準限量要求。
2、安賽蜜,甜蜜素,脫氫乙酸根據市場(chǎng)監督管理局公布陽(yáng)性樣本濃度(3-200mg/kg)判斷可用于快速篩查。
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